LEO-004

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Hasta 4 kg por lote de capacidad. El liofilizador compacto LEO-004 es la elección perfecta para hogares, restaurantes y empresas que están prototipando recetas para máquinas de mayor tamaño, ofreciendo un rendimiento de nivel profesional en un diseño compacto.

Rango de precios: desde 6.340,00 € hasta 6.640,00 €

LEO-004 Liofilizador Compacto – Perfecto para Hogares, Restaurantes y Prototipado de Recetas

El LEO-004 ofrece capacidad de liofilización en pequeños lotes con tecnología de nivel profesional, lo que lo convierte en una excelente opción para hogares, restaurantes y empresas que prototipan recetas para máquinas de mayor escala.


¿Por qué elegir el Liofilizador Compacto LEO-004?

  • Ideal para Hogares, Restaurantes y Prototipado – Perfecto para uso doméstico, experimentación culinaria y ajuste de recetas para producción a mayor escala.
  • Construcción Confiable de Nivel Profesional – Diseñado para ofrecer durabilidad y resultados consistentes, con mayor fiabilidad que las máquinas de entrada típicas.
  • Tecnología Avanzada de Liofilización – Bandejas calefactadas por radiación que garantizan un secado uniforme y resultados de máxima calidad.
  • Operación Flexible con Modo Automático – Simplifica el secado de frutas y productos comunes, con opciones manuales para recetas más complejas.
  • Eficiencia Energética y Ahorro de Espacio – Bajo consumo eléctrico con un diseño compacto y apto para encimera.

Características y Beneficios Clave

✅ Diseño Higiénico y Compacto
  • Cámara y bandejas 100% de acero inoxidable – Resistentes a la corrosión y fáciles de limpiar para un uso prolongado.
  • Sin componentes eléctricos dentro de la cámara – Segura y fácil de lavar, garantizando altos estándares de higiene.
✅ Manejo Sencillo e Intuitivo
  • Unidad “todo en uno” – Bomba de vacío premium integrada para una instalación rápida plug-and-play.
  • Proceso totalmente automático – Automatización de principio a fin que reduce el trabajo manual.
  • Inicio diferido – Planifique y programe los ciclos de secado según su conveniencia.
✅ Tecnología Avanzada de Liofilización
  • Bandejas de congelación y calefacción por radiación – Proporcionan un secado rápido y uniforme con calidad constante del producto.
  • Altura libre de bandejas de 50 mm – Compatible con bandejas GN 1/2 (20 o 40 mm de profundidad) para tamaños de lote flexibles.
  • “Sweet Mode” – Ajuste especial para dulces y snacks, con precalentamiento hasta +70 °C.
✅ Control y Monitorización Remotos
  • Conectividad Wi-Fi – Control remoto completo mediante aplicación móvil.
  • Actualizaciones remotas de firmware – Mantenga el equipo al día con mejoras automáticas de rendimiento.
✅ Eficiencia Energética y Sostenibilidad
  • Refrigerantes ecológicos – Tecnología con bajo Potencial de Calentamiento Global (GWP) para una operación sostenible.
  • Diseño de bajo consumo – Consume solo 0,9 kWh/h, minimizando los costes energéticos.
✅ Construido para un Rendimiento Confiable
  • Tecnología avanzada de protección del aceite de la bomba de vacío – Prolonga la vida útil del aceite, reduciendo el mantenimiento.
  • Protección ante cortes breves de energía – Recupera automáticamente los ciclos tras interrupciones cortas.
  • Bajo nivel de ruido (~60 dB) – Funcionamiento silencioso, apto para cocinas, hogares o laboratorios.


📞 Soporte Personalizado y Garantía de Calidad Europea

  • Garantía completa de 2 años – Cobertura integral de piezas y mano de obra.
  • Atención al cliente dedicada – Asistencia directa por WhatsApp y centros de servicio.
  • Disponibilidad rápida – Máximo 20 días laborables desde la realización del pedido.
  • Fabricado en Europa – Construido bajo los más altos estándares con componentes premium.
📦 Especificaciones técnicas

Las especificaciones se actualizan al elegir una versión arriba.

Capacidad y rendimiento
Capacidad máxima por lote (kg/lote)4
Capacidad del condensador (kg hielo)6
Superficie total de bandejas (m²)0.34
Número de estantes4
Número de bandejas4
Tamaño de bandejaGN 1/2, 2–4 cm
Rendimiento del proceso
Rango de temp. de bandeja (°C)-40 a +70
Temp. mín. del condensador (°C)-40
Sistema de vacío
Tipo de bomba de vacíoSellada por aceite (opción sin aceite)
Refrigeración
Tipo de refrigeraciónPor aire
RefrigeranteR-452B
Construcción
Material de la cámaraAcero inoxidable AISI 304
Material de las bandejasAcero inoxidable
Color de carcasaNegro intenso, Blanco tráfico, Acero inoxidable, Otro RAL
DescongelaciónAutomática
Control y software
Sistema de controlPantalla táctil LCD + Wi-Fi
Registro de datos y recetasMonitorización por app Wi-Fi
Monitorización remota
Físico e instalación
Dimensiones externas (mm)500 × 650 × 770
Peso neto (kg)87
Alimentación eléctrica220–240 V / 1~ / 50 Hz
Potencia conectada (kW)3.5
Energía y coste operativo
Consumo energético (kWh/h)0.9
Comercial
Garantía24 meses (ampliable a 36)

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