Capacidad
45 kg/lote
Visión general
Acerca del LEO-030L-D
La solución ideal para productores de alimentos y negocios que buscan una liofilización de alta capacidad con una capacidad de lote de hasta 45 kg.
Producción comercial, más por ciclo — más estantes en la misma huella para líneas de mayor rendimiento.
Hasta 45 kg por lote — 13 estantes: más producto por ciclo sin ocupar más espacio.
Congela en la cámara y escala — congelación y secado por radiación sin túnel de congelación, y recetas que se trasladan directamente a los equipos industriales LEO.
Conectada, higiénica y sostenible — pantalla táctil, monitorización por Wi-Fi, notificaciones y actualizaciones OTA. 100% acero inoxidable, totalmente lavable.
Especificaciones
Datos de ingeniería, en texto claro.
Capacidad por lote (carga fresca)
45 kg/lote
Capacidad del condensador de hielo
70 kg (hielo total)
Superficie total de bandeja
5,15 m²
Estantes
13
Bandejas
26
Tamaño de bandeja
GN 1/1, 2 cm
Rango de temperatura de bandeja
-45 a +70 °C
Temperatura mínima del condensador
-45 °C
Tipo de bomba de vacío
Sellada con aceite (opción sin aceite)
Tipo de refrigeración
Refrigerada por aire
Refrigerante
R-448A
Material de la cámara
Acero inoxidable AISI 304
Material de las bandejas
Acero inoxidable
Opciones de color del cuerpo
Acero inoxidable
Descongelación
Automática
Sistema de control
Pantalla táctil LCD + Wi-Fi — menú en inglés
Registro de datos y recetas
Monitorización mediante app Wi-Fi
Monitorización remota
Sí
Dimensiones externas (An × Pr × Al)
800 × 1850 × 1800 mm
Peso neto
657 kg
Alimentación eléctrica
380 V / 3~ / 50 Hz (220 V opc.)
Carga conectada
7,5 kW
Garantía
24 meses (ampliable a 36)
Consumo energético (medio)
2,4 kWh/h
Tiempo de desescarche
45 min (desescarche rápido)
Haga los números
Produzca desde €54.89/kg con el LEO-030L-D.
Coste indicativo para producir un kilo de producto liofilizado acabado. Ajuste los valores a su operación — todos los números se recalculan en tiempo real.
Coste de producción
€54.89/kg
indicativo · Leosmak · incl. materia prima, excl. mano de obra
€16.00/kg coste de máquina · excluye materia prima y mano de obra
Retorno
7 meses
sobre el capex, margen bruto
Ingresos / año
€116.640
~778 kg liofilizados/año
Ciclo completo
28h
secado + congelación en bandeja
Congelación en bandeja — sin congelador de impacto externo y con un ciclo más corto que las máquinas que congelan en cámara.
Excluye mano de obra — los ciclos funcionan en gran medida sin supervisión; la manipulación suele ser de pocos minutos por lote con carros/mecanización. Añade tu coste por hora si es relevante para tu operación.
Las cifras de rendimiento y tiempo de ciclo son estimaciones de ingeniería conservadoras, basadas en la composición típica del producto y en especificaciones verificadas de las máquinas. Los resultados reales dependen del material concreto, la receta, la preparación, la carga y las condiciones ambientales, y pueden variar. Estas cifras son únicamente orientativas para fines de planificación; Freeze-drying.tech no asume responsabilidad alguna por las decisiones tomadas a partir de ellas. Freeze-drying.tech puede realizar un ciclo de validación de tu producto en la máquina prevista para proporcionar cifras de rendimiento y tiempo de ciclo confirmadas y medidas.
Servicio y garantía
Apoyo después de la venta.
Garantía
24 meses
+12 meses disponibles
Asistencia
Soporte por correo electrónico y diagnóstico remoto en horario laboral, con acceso al catálogo de repuestos y a la biblioteca completa de documentación. Hay disponibles planes de servicio ampliado y en planta a petición.
Instalación y puesta en marcha
Se entrega listo para su puesta en marcha en alimentación trifásica. Se incluyen la puesta en marcha remota y la orientación para la configuración de recetas; la puesta en marcha en planta está disponible a petición.
Documentación
Manuales, fichas técnicas y certificados.
Accesorios
Accesorios compatibles.
Preguntas frecuentes
Preguntas que hacen los compradores.
El LEO-030L-D liofiliza hasta 45 kg de producto fresco por lote en 13 estantes / 26 bandejas GN 1/1 (5,15 m² de superficie de bandeja, 70 kg de capacidad del condensador de hielo). Encadenando ciclos consecutivos de 24–40 h, eso escala hasta cientos de kilos de entrada fresca por semana — el salto de una «línea secundaria» a una verdadera línea de producción de liofilizado.
Sí. Ejecuta ciclos totalmente automáticos con descongelación automática, y la monitorización remota por Wi-Fi le permite supervisar la serie y el estado de la máquina desde una app. Para un productor, eso significa que un solo operario puede cargar, iniciar y marcharse, comprobando el progreso de forma remota — algo importante para los largos ciclos nocturnos.
Necesita una alimentación trifásica de 380 V / 50 Hz (≈7,5 kW de carga conectada; existe una opción de 220 V). Está refrigerado por aire, por lo que no se requiere enfriador, pero es una máquina pesada de instalación en suelo — planifique el espacio de suelo, la ruta de acceso y la ventilación. Confirmamos la lista completa de comprobación de instalación con el presupuesto.
Una garantía de 24 meses, ampliable a 36 meses, con diagnóstico remoto por Wi-Fi para agilizar el soporte. Como máquina suministrada por FDT, también obtiene acceso a repuestos y ayuda de proceso — no solo una caja sobre un palé.
Para la mejor estructura y los ciclos más cortos, sí — cargue el producto ya bien congelado (idealmente de −30 a −40 °C). Un abatidor de temperatura dimensionado para su lote (tenemos en stock unidades Foster) precongela con rapidez, fija la calidad y libera al liofilizador para que haga lo que mejor sabe: sublimar, no congelar. La máquina puede congelar sobre la bandeja, pero la precongelación eleva el rendimiento.
Se entrega de serie sellada con aceite, con una opción sin aceite. En uso comercial, muchos productores optan por la vía sin aceite para recortar los cambios de aceite rutinarios y eliminar cualquier mantenimiento de niebla de aceite en un espacio alimentario — sopese el mayor coste inicial frente al menor mantenimiento de funcionamiento a lo largo de un programa de varios turnos.
Siguiente paso
Hable con un ingeniero, no con un comercial.
Díganos su producto y sus volúmenes. Dimensionamos la máquina, contrastamos los números con los suyos y le enviamos un presupuesto por escrito — normalmente en un día laborable.