Bandeja de acero inoxidable GN 2/3 20 mm

Está dimensionada específicamente para LEO-007, LEO-007L. Las bandejas son específicas de cada modelo (los carriles de las baldas y la profundidad de la cámara varían entre máquinas), así que pide siempre la bandeja que corresponda a tu liofilizador en lugar de guiarte solo por el tamaño GN; confirmaremos la compatibilidad con tu pedido.

De acero inoxidable de grado alimentario (AISI 304). Es resistente a la corrosión, apilable y apto para lavavajillas, por lo que aguanta repetidos ciclos de congelación–secado–lavado y los alimentos ácidos sin picarse. Límpialo o lávalo entre lotes; no requiere cuidados especiales.

Las bandejas poco profundas de 20 mm reparten el producto en una capa fina: secado más rápido y uniforme y la mayor capacidad de producción por ciclo para láminas, trozos y la mayoría de los alimentos. Muchos productores tienen ambas profundidades y eligen según el producto.

Sí, la mayoría de los productores lo hacen. Las bandejas de repuesto te permiten precargar el siguiente lote mientras el actual se seca, usar un juego limpio mientras otros se lavan y sustituir cualquier bandeja que se deforme o dañe, manteniendo la máquina productiva en lugar de parada.

Sí, pero para líquidos, purés y polvos combina la bandeja con un tapete de silicona (en stock por separado) para evitar el goteo y facilitar una descarga limpia. Las bandejas más profundas admiten más volumen de líquido por balda.

Ajusta el número de bandejas a la cantidad de baldas de tu máquina para una carga completa y añade después repuestos para la carga en paralelo. Si no tienes claro qué bandeja o cuántas admite tu modelo, envíanos el modelo de tu máquina y te confirmaremos la pieza y el número exactos.