Capacidad
18 kg/lote
Visión general
Acerca del LIO 140 L
Un liofilizador de bandejas compacto, fabricado en Europa, para laboratorios, desarrollo de producto y producción alimentaria de pequeña y mediana escala. Misma cámara que el LIO 140 base, con bandejas adicionales (10 bandejas) → más superficie útil de bandeja y el mejor coste por kg de la familia.
Para productores que escalan más allá del I+D — el salto del banco de laboratorio a una pequeña línea de producción, sin ocupar el espacio de un equipo industrial.
Hasta 18 kg de carga fresca — 10 bandejas, 2,54 m² de superficie de bandeja.
Configurado a tu medida — elige Base, L o Pro y una bomba de vacío con aceite o sin aceite (scroll) para ajustar el rendimiento al presupuesto. La gama que adaptas a tu flujo de trabajo.
Resultados repetibles — temperatura de bandeja controlada y vacío profundo para una estructura, color y rehidratación constantes. Certificación CE, acero inoxidable AISI 304, garantía de 12 meses.
Especificaciones
Datos de ingeniería, en texto claro.
Capacidad por lote (carga fresca)
18 kg/lote
Capacidad del condensador de hielo
24 kg (hielo total)
Superficie total de bandeja
2,54 m²
Estantes
10
Bandejas
10
Tamaño de bandeja
37 × 69 cm
Rango de temperatura de bandeja
−35 a +60 °C (receta)
Temperatura mínima del condensador
−43 °C
Bomba de vacío
Sellada con aceite (opción de espiral sin aceite)
Refrigeración
Refrigerada por aire
Material de cámara / bandeja
Acero inoxidable AISI 304
Sistema de control
Pantalla táctil PLC — menú en inglés
Registro de datos y recetas
Exportación CSV por USB + recetas
Monitorización remota
No
Dimensiones externas (An × Pr × Al)
800 × 900 × 1205 mm
Peso neto
295 kg
Alimentación eléctrica
400 V / 3~ / 50 Hz
Potencia conectada
2,72 kW
Descongelación
Manual (calefactada)
Garantía
12 meses
Consumo energético (medio)
2,46 kWh/h
Tiempo de desescarche
3 h
Refrigerante
R290 (refrigerante natural, GWP 3)
Espaciado entre bandejas
37 mm
Haga los números
Produzca desde €55.18/kg con el LIO 140 L.
Coste indicativo para producir un kilo de producto liofilizado acabado. Ajuste los valores a su operación — todos los números se recalculan en tiempo real.
Coste de producción
€55.18/kg
indicativo · value-tier · incl. materia prima, excl. mano de obra
€16.29/kg coste de máquina · excluye materia prima y mano de obra
Retorno
4 meses
sobre el capex, margen bruto
Ingresos / año
€46.656
~311 kg liofilizados/año
Ciclo completo
36h
secado + congelación en cámara
Excluye mano de obra — los ciclos funcionan en gran medida sin supervisión; la manipulación suele ser de pocos minutos por lote con carros/mecanización. Añade tu coste por hora si es relevante para tu operación.
Las cifras de rendimiento y tiempo de ciclo son estimaciones de ingeniería conservadoras, basadas en la composición típica del producto y en especificaciones verificadas de las máquinas. Los resultados reales dependen del material concreto, la receta, la preparación, la carga y las condiciones ambientales, y pueden variar. Estas cifras son únicamente orientativas para fines de planificación; Freeze-drying.tech no asume responsabilidad alguna por las decisiones tomadas a partir de ellas. Freeze-drying.tech puede realizar un ciclo de validación de tu producto en la máquina prevista para proporcionar cifras de rendimiento y tiempo de ciclo confirmadas y medidas.
Servicio y garantía
Apoyo después de la venta.
Garantía
12 meses
Asistencia
Asistencia por correo electrónico y diagnóstico remoto en horario laboral, con acceso al catálogo de piezas de repuesto y a la biblioteca completa de documentación. Planes de asistencia ampliada y a domicilio disponibles bajo petición.
Instalación y puesta en marcha
Se entrega listo para su puesta en servicio con alimentación trifásica. Incluye asistencia remota para la puesta en marcha inicial y la configuración de recetas; la puesta en servicio in situ está disponible bajo petición.
Accesorios
Accesorios compatibles.
Preguntas frecuentes
Preguntas que hacen los compradores.
El LIO 140 L admite hasta 18 kg de producto fresco por ciclo repartidos en 10 bandejas de acero inoxidable (2,54 m² de superficie de bandeja). Como regla general, los alimentos con alta humedad —como fruta, verduras y platos preparados— pierden un 80–90 % de su peso durante el secado, de modo que una carga completa deja aproximadamente un 10–20 % de ese peso como producto terminado. Un ciclo típico dura de 24 a 48 h según el producto, su grosor y su contenido de agua.
La L comparte la misma huella y cámara que el modelo base, pero monta más bandejas (10 bandejas, 2,54 m²), elevando la capacidad de lote hasta 18 kg. Esto ofrece el mejor coste por kg de la familia: pagas algo más por adelantado, pero reduces tu coste efectivo por lote. Da el salto a la versión Pro solo si además necesitas control activo de presión y descongelación más rápida para productos sensibles o una repetibilidad más exigente.
Requiere una alimentación trifásica de 400 V / 50 Hz, así que prevé una conexión trifásica en tus instalaciones (algo normal para su clase de capacidad). Es refrigerado por aire, por lo que no necesita agua ni enfriadora externa: solo espacio libre para el flujo de aire y una sala con ambiente normal. El consumo medio en funcionamiento es contenido para una máquina de esta clase, lo que mantiene bajo el coste por lote.
El LIO 140 L se entrega de serie con una robusta bomba rotativa de paletas sellada con aceite (la mejor relación calidad-precio, con algo más de mantenimiento: cambios periódicos de aceite). La opción de espiral sin aceite (+5.430 € en este modelo) elimina por completo el manejo de aceite, reduce el mantenimiento y evita cualquier riesgo de retroceso de aceite: merece la pena para alimentos de etiqueta limpia, uso diario frecuente o cuando la máquina se ubica en una sala de producción. Ambas alcanzan el mismo vacío de proceso; la elección tiene que ver con el mantenimiento y la limpieza, no con el rendimiento de secado.
Sí para el registro, no para el control remoto. La pantalla táctil PLC almacena recetas y exporta todos los datos del ciclo a USB en formato CSV, de modo que puedes documentar cada lote para control de calidad o trazabilidad. La gama LIO no incorpora monitorización remota ni en la nube; si la supervisión remota mediante aplicación es imprescindible para ti, indícanoslo y te orientaremos hacia la alternativa adecuada del catálogo.
Cuenta con una garantía de 12 meses, está certificado CE y fabricado en Europa. Se fabrican bajo pedido, así que cuenta con un plazo de producción tras la compra (confirmado en cada presupuesto). Para compradores de los sectores alimentario, nutracéutico e I+D, esa fabricación europea es la razón principal para elegir LIO frente a máquinas de importación paralela.
Siguiente paso
Hable con un ingeniero, no con un comercial.
Díganos su producto y sus volúmenes. Dimensionamos la máquina, contrastamos los números con los suyos y le enviamos un presupuesto por escrito — normalmente en un día laborable.