Un liofilizador FrostX, de la carga al envasado
Ochenta y seis segundos de la máquina funcionando de verdad: carga de producto fresco, configuración del ciclo en la pantalla táctil y descarga del alimento liofilizado. Sin animaciones ni platós: es el equipo que enviamos.
Transcripción completa
Todo lo que se dice en el vídeo, en orden.
Los liofilizadores FrostX son equipos profesionales y, al mismo tiempo, increíblemente fáciles de usar, que permiten liofilizar una gran variedad de productos: fruta, verdura, hierbas aromáticas y platos preparados.
En los equipos FrostX puede liofilizar productos tanto frescos como congelados.
Cuando trabaje con el liofilizador FrostX, siga las instrucciones y las recomendaciones del fabricante.
En la pantalla táctil puede configurar varios parámetros del proceso. Si es un usuario sin experiencia, mantenga los valores predeterminados. Podrá modificarlos más adelante y optimizar así el proceso según el producto que vaya a liofilizar.
El proceso está totalmente automatizado y no requiere su presencia ni durante el ciclo ni una vez finalizado.
El proceso completo suele durar entre varias y más de veinte horas.
La liofilización se produce sin pérdida de valor nutricional ni de sabor, lo que permite conservar las cualidades naturales del alimento.
Los productos acabados deben envasarse herméticamente para evitar que absorban humedad.
¿Quiere saber qué produciría esto en su caso?
Díganos qué liofiliza y en qué cantidad, y le indicaremos el modelo que encaja y lo que cuesta operarlo.