Acerca del Bandeja para LIO 40 (20×48 cm)
Bandeja de secado de acero inoxidable, 200 × 480 mm, para la gama LIO 40.
Datos de ingeniería, en texto claro.
Preguntas que hacen los compradores.
Está dimensionada específicamente para serie LIO 40. Las bandejas son específicas de cada modelo (los carriles de las estantes y la profundidad de la cámara varían entre máquinas), así que pida siempre la bandeja que corresponde a su liofilizador y no solo por el tamaño GN; confirmaremos la compatibilidad con su pedido.
Acero inoxidable de calidad alimentaria (AISI 304). Es resistente a la corrosión, apilable y apta para lavavajillas, por lo que soporta ciclos repetidos de congelación-secado-lavado y alimentos ácidos sin picaduras. Límpiela o lávela entre lotes; no requiere cuidados especiales.
Las bandejas poco profundas de 20 mm reparten el producto en una capa fina: secado más rápido y uniforme y el mayor rendimiento por ciclo para rodajas, trozos y la mayoría de los alimentos. Muchos productores tienen ambas profundidades y eligen según el producto.
Sí, la mayoría de los productores lo hacen. Las bandejas de repuesto le permiten precargar el siguiente lote mientras el actual se seca, usar un juego limpio mientras otros se lavan y sustituir cualquier bandeja que se deforme o dañe, manteniendo la máquina productiva en lugar de parada.
Sí, pero para líquidos, purés y polvos combine la bandeja con una alfombrilla de silicona (disponible por separado) para evitar goteos y facilitar la descarga. Las bandejas más profundas admiten mayor volumen de líquido por estante.
Haga coincidir el número de bandejas con el número de estantes de su máquina para una carga completa y añada repuestos para cargas en paralelo. Si no está seguro de qué bandeja o cuántas admite su modelo, indíquenos el modelo de su máquina y le confirmaremos la referencia y la cantidad exactas.
Hable con un ingeniero, no con un comercial.
Díganos su producto y sus volúmenes. Dimensionamos la máquina, contrastamos los números con los suyos y le enviamos un presupuesto por escrito, normalmente en un día laborable.