Capacidad
600 kg/lote
Visión general
Acerca del LEO-600
El LEO-600 es un liofilizador de nivel industrial y gran capacidad diseñado para la producción alimentaria a gran escala, con una capacidad de lote de hasta 600 kg. Esta máquina se entrega como un proyecto personalizado, con soporte de servicio completo desde la planificación hasta la instalación y la puesta en marcha. Disponibilidad (EXW, Incoterms 2021): hasta 140 días laborables desde la realización del pedido.
Operaciones industriales de máximo volumen — el LEO más grande, suministrado como proyecto.
Hasta 600 kg por lote — 22 estantes, 176 bandejas, 61,49 m² de superficie de bandejas.
Configurado para su línea — diseñado y entregado según sus necesidades de producción, y las recetas probadas en LEO más pequeños se trasladan directamente.
Construcción industrial y automatizada — construcción industrial para una larga vida útil, con controles automáticos que reducen al mínimo el trabajo manual.
Especificaciones
Datos de ingeniería, en texto claro.
Capacidad por lote
600 kg
Capacidad del condensador de hielo
900 kg
Superficie total de bandejas
61,49 m²
Dimensiones del estante
2 × 650 × 2150 mm
Separación entre estantes
50 mm
Estantes calefactados
22
Bandejas de producto
176
Tamaño de bandeja
GN 2/1, 2–4 cm
Rango de temperatura de los estantes
-35 a +70 °C
Temperatura mínima del condensador
-45 °C
Tipo de bomba de vacío
Sin aceite, de tornillo seco (de serie)
Descongelación
Automática, Fast Defreeze (de serie)
Sistema de control
Pantalla táctil LCD + Wi-Fi — menú en inglés
Registro de datos y recetas
Panel web: historial completo de ciclos, gráficas y exportación de datos · monitorización y avisos por app Wi-Fi
Monitorización remota
Sí
Refrigeración
Refrigeración por aire
Material de la cámara / estantes
Acero inoxidable AISI 304
Observación
Mirilla de observación
Carga
Carro, raíl o robocarro
Dimensiones exteriores
2000 × 3000 × 2200 mm
Peso neto
7400 kg
Nivel máximo de ruido
65 dB(A) máx. (DIN 45635)
Grado de protección
IP65 (DIN 60529)
Potencia instalada
95 kW
Potencia nominal
80 kW
Consumo energético
13 kWh/h
Garantía
24 meses (+12 ampliables)
Gas refrigerante
R-448A
Material de los estantes
Acero inoxidable
Opciones de color del cuerpo
Acero inoxidable
Alimentación eléctrica
400 V / 3~ / 50 Hz
Tiempo de desescarche
Según configuración; cámara doble de condensador disponible para operación continua
Haga los números
Produzca desde €45.21/kg con el LEO-600.
Coste indicativo para producir un kilo de producto liofilizado acabado. Ajuste los valores a su operación. Todos los números se recalculan en tiempo real.
Coste de producción
€45.21/kg
indicativo · Leosmak · incl. materia prima, excl. mano de obra
€6.33/kg coste de máquina · excluye materia prima y mano de obra
Retorno
5 meses
sobre el capex, margen bruto
Ingresos / año
€1.555.200
~10.368 kg liofilizados/año
Ciclo completo
24–36h
secado + congelación en bandeja
Congelación en bandeja: sin congelador de impacto externo y con un ciclo más corto que las máquinas que congelan en cámara.
Excluye mano de obra: los ciclos funcionan en gran medida sin supervisión; la manipulación suele ser de pocos minutos por lote con carros/mecanización. Añade tu coste por hora si es relevante para tu operación.
Las cifras de rendimiento y tiempo de ciclo son estimaciones de ingeniería conservadoras, basadas en la composición típica del producto y en especificaciones verificadas de las máquinas. Los resultados reales dependen del material concreto, la receta, la preparación, la carga y las condiciones ambientales, y pueden variar. Estas cifras son únicamente orientativas para fines de planificación; Freeze-drying.tech no asume responsabilidad alguna por las decisiones tomadas a partir de ellas. Freeze-drying.tech puede realizar un ciclo de validación de tu producto en la máquina prevista para proporcionar cifras de rendimiento y tiempo de ciclo confirmadas y medidas.
Servicio y garantía
Apoyo después de la venta.
Garantía
24 meses
+12 meses disponibles
Asistencia
Soporte por correo electrónico y diagnóstico remoto en horario laboral, con acceso al catálogo de piezas de repuesto y a la biblioteca completa de documentación. Planes de servicio ampliado y a domicilio disponibles bajo solicitud.
Instalación y puesta en marcha
Se entrega listo para la puesta en marcha con alimentación trifásica. Incluye asistencia remota para la configuración inicial y la definición de recetas; la puesta en marcha en las instalaciones está disponible bajo solicitud.
Formación de operarios
El ingeniero que pone en marcha estas máquinas recorre un ciclo completo, capítulo a capítulo: las tres fases, los parámetros a vigilar, qué hacer cuando un lote sale mal y el mantenimiento que lo mantiene en servicio.Abrir la formación →
Véalo funcionar antes de ponerlo en marcha
El ingeniero que pone en marcha estas máquinas recorre un ciclo completo, capítulo a capítulo: las tres fases, los parámetros a vigilar, qué hacer cuando un lote sale mal y el mantenimiento que lo mantiene en servicio.Abrir la formación →
Accesorios
Accesorios compatibles.
Preguntas frecuentes
Preguntas que hacen los compradores.
A escala industrial, el LEO-600 se entrega como un proyecto a medida. 519.000 € sin IVA es el precio de partida de la máquina; el precio final depende de la configuración, las instalaciones, el montaje, la puesta en marcha y el alcance del servicio, y el presupuesto detalla cada partida. Indíquenos el producto objetivo, la producción diaria y las características de su planta y le elaboraremos una propuesta con costes detallados.
Hasta 600 kg de producto fresco por lote: 61,49 m² de superficie de bandejas repartidos en 176 cubetas GN 2/1, con un condensador de hielo de 900 kg. Se trata de producción de gran volumen para fabricantes de alimentos, nutracéuticos e ingredientes con una salida liofilizada continua, no de trabajo piloto ni de pequeños lotes.
Prevea una alimentación de 3 × 400 V (≈95 kW de potencia de conexión, 80 kW nominales), un peso instalado de unos 7.400 kg además de una unidad de frío (MCU) independiente de 2000 × 2000 × 2200 mm, y la superficie de suelo, el acceso y la ventilación que ello implica. Es de refrigeración por aire. Como parte del proyecto, le facilitamos una lista de comprobación completa de instalaciones y preparación del emplazamiento antes de cualquier envío. La sala debe mantenerse entre +10 y +30 °C, con al menos 1 m libre alrededor de las rejillas de ventilación y de los accesos de servicio, y con un desagüe dimensionado para toda la carga de hielo. Los equipos industriales requieren una inspección de servicio al año.
El vacío sin aceite es el estándar en esta clase industrial. Esto elimina los cambios de aceite y cualquier riesgo de migración de aceite en un entorno de producción continua y de grado alimentario: la opción adecuada por defecto a esta escala, pese al mayor coste de la bomba.
Como un proyecto de servicio completo: especificación, fabricación, entrega, instalación, puesta en marcha y entrega al operador, con garantía de 24 meses (ampliable a 36) y diagnóstico remoto por Wi-Fi. Los plazos de entrega dependen del proyecto y se confirman en la propuesta; póngase en contacto con nosotros con antelación para que la capacidad esté disponible cuando la necesite.
Productores consolidados que industrializan un producto ya probado —alimentos liofilizados premium, ingredientes, nutracéuticos o nutrición animal— que han superado las máquinas por lotes y necesitan una capacidad de gran volumen predecible y validada. Si todavía está validando el producto, normalmente le recomendaremos primero una máquina de clase comercial y le ayudaremos a escalar hasta esta más adelante.
Siguiente paso
Hable con un ingeniero, no con un comercial.
Díganos su producto y sus volúmenes. Dimensionamos la máquina, contrastamos los números con los suyos y le enviamos un presupuesto por escrito, normalmente en un día laborable.