AMARU 7 Lite

El AMARU 7 Lite liofiliza hasta 15 kg de producto fresco por ciclo repartidos en 7 bandejas (1,1 m² de superficie de bandeja). Está diseñado para pequeños y medianos productores de alimentos que buscan un rendimiento fiable y sin complicaciones. Cuenta con aproximadamente un 10–20 % del peso fresco como producto terminado en alimentos con alta humedad.

Ejecuta un ciclo totalmente automático desde una pantalla táctil de 4,3": carga el producto, inicia y la máquina gestiona la congelación, el secado y la descongelación. Además, almacena hasta 36 recetas en el menú principal: cada una guarda los valores probados de tiempo de enfriamiento y tiempo de secado para un producto determinado, con un nombre que permite a cualquier operador repetir un resultado con exactitud. Así obtienes una sencillez de un solo botón más repetibilidad de lote a lote, sin necesidad de un técnico de proceso. Es un ciclo automático basado en tiempo, no un perfil de temperatura de bandeja programable; si necesitas mantener una temperatura de bandeja específica por producto, compara el LIO Pro o el Leosmak.

AMARU es la única máquina de nuestra gama con un panel de control multilingüe: la interfaz de pantalla táctil está disponible en varios idiomas, incluidos el español y el portugués, y se añaden más bajo petición. Todas las demás marcas de liofilizadores que comercializamos se entregan con un panel de control únicamente en inglés. Para equipos en España, Portugal, América Latina o cualquier operación de habla no inglesa, una interfaz en el idioma nativo reduce el tiempo de formación y el error del operador allí donde las personas que manejan la máquina no trabajan en inglés, y resulta indiferente allí donde sí lo hacen.

Utiliza una bomba rotativa de paletas sellada con aceite reacondicionada (el ahorro de coste que hay detrás del precio Lite). La descongelación es automática y rápida: despeja la cámara en aproximadamente 20–25 minutos entre lotes, de modo que el tiempo de cambio es corto y obtienes más ciclos por semana y un mejor aprovechamiento de la máquina.

El Lite ofrece las mismas cámaras, la misma capacidad, el mismo control automático de 36 recetas y la misma interfaz multilingüe que el modelo estándar a un precio más bajo, con dos cambios: una bomba de vacío reacondicionada (no nueva) y paneles cincados en color marfil claro (Light Ivory) en lugar del acabado Rojo rubí (Ruby Red) con pintura en polvo. Mismo rendimiento y mismo resultado de secado: cambias el acabado de exposición y una bomba nueva por un precio de entrada más ajustado.

Una garantía de 12 meses, ampliable a 24 meses (la ampliación de garantía es un accesorio disponible en stock). El coste de funcionamiento es bajo: refrigerado por aire, ~1,13 kWh/h de media, sin necesidad de enfriadora ni agua. Dos límites honestos: el AMARU no dispone de registro de datos CSV a bordo ni de monitorización remota por Wi-Fi. Si los registros de lote o la supervisión remota forman parte de tu control de calidad, fíjate en el Exeat LIO (exportación CSV por USB) o en el Leosmak (aplicación Wi-Fi); si lo que buscas es un funcionamiento sencillo, fiable y multilingüe, el AMARU está hecho precisamente para eso.